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香精香料行业的龙头股和上市公司较多，以下是其中一些较为知名的公司。
1、华宝股份（股票代码为300731）：该公司是一家主要从事香精和香料的研发、生产和销售的公司，是香精香料行业的龙头企业之一，旗下拥有香料香精制造业务主体华宝香料和华宝食品配料事业部两大业务板块，旗下拥有香料香精制造业务主体华宝香料和华宝食品配料事业部两大业务板块，公司还拥有香料香精研发中心和博士后科研工作站等研发机构。
2、云南鹮语生物科技（股票代码为83999）：该公司是一家专注于天然植物精油萃取、研发、生产与销售的公司，产品包括香料香精等，该公司注重技术创新和产品研发，拥有多项专利技术和自主知识产权。
除了上述两家公司之外，还有诸如百润股份等公司也在香精香料领域有所布局和发展，股市有风险，投资需谨慎，以上信息仅供参考，建议查阅最新的股市资讯和行业报告以获取更准确的信息。